يخنة السمك مع البطاطس في الفرن. كيفية خبز السمك والبطاطس اللذيذة في الفرن. سمك الكراكي المخبوز في الفرن مع البطاطس

أطباق السمك تحظى بشعبية كبيرة. وبالإضافة إلى ذلك، فهي تستخدم على نطاق واسع في التغذية الطبية والغذائية. نظرًا لحقيقة أن الأسماك تحتوي على أحماض دهنية أساسية وكمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المهمة، فإن لها تأثيرًا مفيدًا على العديد من العمليات في أجسامنا. مما لا شك فيه أن جميع الذواقة يحبون هذا المنتج، لكن القليل من الناس ربما يعرفون كيفية خبز السمك في الفرن. الآن سنتحدث عن ذلك.

الطعام الصحي

السمك المشوي طبق صحي ولذيذ للغاية. بالإضافة إلى ذلك، فهو يطبخ بسرعة كبيرة، مما يوفر وقتك. تتفوق المنتجات البحرية والنهرية على أفضل أنواع اللحوم من حيث محتوى البروتين. على سبيل المثال، يتفوق سمك الكراكي على لحم الدجاج، ويتفوق الكارب على لحم البقر. كيف لطهي السمك في الفرن؟ الآن دعونا ننظر إليها بالتفصيل. تتم عملية الخبز على النحو التالي: يوضع لحم السمك في قالب مدهون مسبقًا ويوضع في فرن محمى على حرارة 280 درجة. تعتبر أسماك مبروك الدوع، والكارب، والوحيد، وسمك القد، وسمك الهلبوت، والماكريل، والسمك الأزرق، والسردين، والنووثينيا لذيذة جدًا. كيفية خبز السمك في الفرن؟ يمكنك طهيه مع الخضار - وخاصة البطاطس. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الأرز والحليب والفطر والجبن باستخدام الصلصات المختلفة.

أسرار الطهي

لجعل طبق السمك الخاص بك لذيذًا ومغذيًا، عليك أن تعرف بعض أسرار الطهي. أولاً، عليك اختيار الأطباق وأدوات المطبخ المناسبة. من الأفضل خبز السمك في وعاء من الحديد الزهر أو الطين أو المينا. من الأفضل عدم استخدام الأشكال المعدنية أو الألومنيوم، فهي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم طعم الطبق، كما أنها ستدمر المواد المفيدة. ثانيا، عليك أن تكون حذرا للغاية عند اختيار الأسماك. بادئ ذي بدء، يجب أن تكون طازجة، ولا ينبغي أن يكون البطن منتفخا. عيون الأسماك الطازجة شفافة والقشور ناعمة.

عملية الطبخ

الآن دعنا ننتقل مباشرة إلى كيفية خبز السمك في الفرن. تحتاج إلى تنظيفه من القشور، بدءًا من الرأس إلى الذيل، وشطفه جيدًا وإزالة محتوياته. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة حتى لا يتلف الجلد. قطع الذيل والرأس والزعانف. ثم تحتاج إلى تغطيته بالملح. اخبز حسب الوصفة. الآن سأكشف سر الطبق التقليدي المشهور. سيكون هذا سمكًا مخبوزًا في الفرن مع البطاطس. سنحتاج إلى شرائح السمك والبطاطس وصلصة الحليب. سوف يذهل الطبق بمذاقه الرقيق وهو مثالي لتناول طعام الغداء مع العائلة. يمكن استبدال البطاطس بالكوسة أو القرنبيط إذا رغبت في ذلك.

وصفنا مراحل التحضير

لذا، قم بغلي البطاطس (يجب أن تكون نيئة قليلاً)، وابشر البصل على مبشرة خشنة، واقليها في مكان نباتي. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق واتركيه على الموقد لبضع دقائق أخرى. أضف ملعقتين كبيرتين من الكاتشب والقشدة الحامضة إلى البصل والدقيق. يُسكب الحليب ويُغلى ويُضاف الملح والفلفل في النهاية. الصلصة جاهزة! أنت الآن بحاجة إلى تقطيع البطاطس إلى شرائح، ودهن صينية الخبز بالزيت، ثم تغطية الجزء السفلي بالبطاطس ووضع قطع السمك في الأعلى. نسكب صلصة الحليب ونضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة. قبل 10 دقائق من الطهي، يرش الطبق بالجبن المبشور. كيفية خبز السمك في الفرن؟ الأمر بسيط للغاية، ولن تستغرق العملية نفسها الكثير من الوقت. بالعافية!

الخطوة 1: تحضير فيليه السمك.

يجب إذابة تجميد شرائح السمك، ولا تطبخ أبدًا من الشرائح المجمدة، فلن يخرج أي شيء مثير للاهتمام. بعد إزالة الجليد، يجب شطف الأسماك بالماء البارد، وتجفيفها بمنشفة ورقية وتقطيعها إلى قطع صغيرة. نفل الفيليه ونضيف الملح ونتركه هكذا 15 دقيقة، نقع في البهارات. في هذا الوقت، ابدأ في تحضير المكونات الأخرى.
مهم:لا يمكنك استخدام الفلفل فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدام أي توابل أخرى مناسبة لطهي الأسماك.

الخطوة 2: تحضير البطاطس.

أولا البطاطس. يجب غسله لإزالة الأوساخ وغيرها من الحطام، ثم قم بإزالة الجلد ثم شطفه مرة أخرى. نقطع البطاطس المقشرة والمغسولة إلى دوائر بعرض متوسط ​​(0.5 - 0.7 سم) حتى تخبز بشكل أفضل وأسرع.

الخطوة 3: تحضير الطماطم.

اشطف الطماطم، وامسح الرطوبة الزائدة من قشرتها، وأزل السيقان. قطع الخضار المحضرة إلى دوائر متوسطة السماكة (يمكن للشرائح الرفيعة جدًا أن تنفصل عن بعضها وتفقد شكلها).

الخطوة 4: تحضير الجبن.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة أو ناعمة. لجعل العملية تسير بشكل أسرع، يمكنك ترطيب المبشرة بالماء البارد، ثم سوف يلتصق الجبن بها بشكل أقل.

الخطوة 5: طهي شرائح السمك والبطاطس في الفرن.

ضعي نصف كمية البطاطس بالضبط في المقلاة، وحاولي إبقاء شرائح الخضار في طبقة واحدة دون ملامسة بعضها البعض. ملح وفلفل البطاطس. ضعي شرائح السمك المنقوعة في البهارات والملح فوق البطاطس. ضعي شرائح الطماطم على السمكة، ويجب أيضًا وضعها في طبقة واحدة، دون أن تلمس بعضها البعض تقريبًا. طبقة أخرى من البطاطس، متبلة بالملح والفلفل. غطي شرائح البطاطس بالمايونيز. ونرش الجبن المبشور فوقها، ونوزعها بالتساوي على كامل المنطقة.


ضع النموذج المملوء في مكان مسخن مسبقاً 180 درجةالفرن على 40 دقيقة. خلال هذا الوقت، ستخبز البطاطس والأسماك وتصبح طرية وستتشكل قشرة مقرمشة شهية فوق الجبن.

الخطوة 6: قدمي شرائح السمك والبطاطس في الفرن.

قدّمي شرائح السمك والبطاطس ساخنة، ويفضل فور إخراج الطبق من الفرن. ليست هناك حاجة إلى صلصة، ولكن للجمال يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة أو شرائح الخضار. السمك المحضر بهذه الطريقة يصبح طريًا والبطاطس طرية وعطرية. وليس هناك حاجة لاختراع أي شيء خارج نطاق القياس، مثل هذا الطبق البسيط يكفي لإرضاء جميع أفراد الأسرة.
بالعافية!

يمكن استبدال المايونيز بالكريمة الحامضة بأمان، وإذا لم يكن لديك أي منهما، يمكنك وضع بضع قطع من الزبدة فوق الجبن المبشور.

تعتبر أجبان مثل الروسية والهولندية وكوستروما هي الأنسب للطهي في الفرن، فهي تشكل القشرة المناسبة فقط.

يساعد الخبز في الحفاظ على أقصى قدر من العناصر الغذائية والطعم الطبيعي للطبق. الجميع تقريبا، دون استثناء، سوف يحبون المعجنات النفخة مع سمك النازلي، وسمك السلمون الوردي مع الجبن، والبايك على ورقة الخبز. لذلك لا تحرم نفسك من متعة طهي السمك في الفرن مع البطاطس والخضروات الأخرى.

السمك والبطاطس في الفرن على صينية الخبز

السمك والبطاطس المخبوزة مع المايونيز لذيذة ومرضية للغاية. عادة ما يأخذون سمك الكراكي أو سمك الكراكي أو الكارب أو الكارب أو السلمون أو سمك السلمون المرقط. هم الأنسب للخبز.

دعونا نحاول طهي سمك الكراكي في الفرن مع البطاطس. للطبق سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 350 جرام رمح
• 300 جرام بطاطس
• مصباح؛
• جزرة؛
• 30 غرام زيت نباتي
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا؛
• 1 ملعقة كبيرة خل التفاح؛
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز؛
• ملح للتذوق.
• القليل من الفلفل الأسود المطحون

وصفة السمك والبطاطس في الفرن:

1. يتم تنظيف الرمح من القشور والأحشاء وإزالة الخياشيم وغسلها جيدًا.
2. قطع السمك إلى أجزاء.
3. يرش الرمح بخل التفاح ويسكب صلصة الصويا.
4. الفلفل واتركه في ماء مالح لمدة 20 دقيقة.
5. يتم تقشير الخضار وتقطيعها إلى شرائح.
6. ضعي طبقة من نصف البطاطس والجزر على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
7. نضع البصل المقطع إلى نصف حلقات وبقية البطاطس فوقها.
8. المنتجات مملحة ومفلفلة.
9. توضع قطع الكراكي المخللة فوق البطاطس.
10. تُسكب المنتجات بالمايونيز وتوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة.

إذا تم إعداد الطبق للأطفال، فإن الأمر يستحق النظر في أن المفترس النهري لديه العديد من العظام المستعرضة على طول التلال. عند اختيار التوابل، يجب ألا تستخدم الروائح الغنية جدا أو التوابل الشرقية. يعتبر الريحان والكركم والبابريكا وورق الغار المطحون أكثر ملاءمة للأسماك المخبوزة في الفرن. من الأفضل عدم استخدام الكمون والكزبرة والهيل لخبز المنتج.

كيف تخبز في احباط

لإعداد الأسماك المخبوزة الروسية بشكل صحيح مع البطاطس، يجب عليك الرجوع إلى الفروق الدقيقة في الوصفة الكلاسيكية. تشكل المكونات الرئيسية 80 بالمائة من الطبق، والباقي عبارة عن منتجات إضافية. أي سمكة بدون عظام صغيرة مناسبة. من المرغوب فيه ألا يكون دهنيًا وناعمًا جدًا. يعتبر سمك الفرخ والستيرليت وسمك الحفش أكثر ملاءمة للوصفة التقليدية في الفرن.

دعونا نجهز البطاطس مع شرائح السمك في ورق القصدير. المنتجات المطلوبة:

• 4 قطع من فيليه السمك؛
• 2 بصل
• ليمون؛
• 4 درنات بطاطس
• فلفل اسود؛
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 2 بيضة
• 200 غرام قشدة حامضة
• ملح؛
• خضرة.

وصفة خطوة بخطوة للفرن:

1. يُملح الفيليه ويُتبل بالفلفل ويُرش بعصير الليمون ويُترك لينقع.
2. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات.
3. تُقشر البطاطس وتُقطع إلى دوائر رفيعة. هناك درنة واحدة لكل قطعة. الخضار مملحة.
4. يخلط الجبن المبشور مع بيضتين والقشدة الحامضة والأعشاب.
5. من ورق الفويل، نشكل 4 قوالب ذات جوانب لكل قطعة فيليه.
6. ضعي السمك في قالب مدهون، ثم البصل والبطاطس.
7. نسكب الصلصة مع الجبن فوق الطعام.
8. ضع الأجزاء في الفرن لمدة 25 دقيقة. يحفظ عند درجة حرارة 200 درجة.

تُنقع البطاطس جيدًا في عصير السمك، وتصبح طرية وعطرية. السمك المطبوخ في الفرن يصبح طريًا وطريًا. من المستحيل تجفيفه.

يستخدم الرقائق أيضًا بطريقة أخرى. يتم لف الذبائح المتبلة بالكامل فيه. يتم تشحيم ورقة من الرقائق مسبقًا بالزيت النباتي.

كيف لطهي السمك ورقائق البطاطس

الوصفة التالية مناسبة لطبق العيد. يصبح البايك مع البطاطس المطبوخة في الفرن طريًا وعصيرًا. لإعداده سوف تحتاج:

• 1 رمح؛
• 800 جرام بطاطس
• 2 بصل
• 2 جزر
• 100 جرام جبن
• زيت نباتي؛
• ملح فلفل؛
• بهارات؛
• خضرة.
• مايونيز.

وصفة السمك مع قشر البطاطس في الفرن:

1. يتم غسل الرمح ونزع الأحشاء وإزالة الرأس.
2. نقطعها إلى أجزاء ونضيف الملح والفلفل ونغطيها بالمايونيز. يترك لينقع لمدة 1 ساعة.
3. يُبشر الجزر المقشر ويُقطع البصل إلى نصف حلقات.
4. تُقشر البطاطس، وتُقطع إلى دوائر، وتُملح وتُتبل بالفلفل. يضاف المايونيز والبهارات إلى الخضار.
5. ضع الرمح على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
6. يوضع البصل والجزر على طول الحواف.
7. ضعي البطاطس في الأعلى ودهنيها بالمايونيز.
8. يرش الطبق بالجبن المبشور والأعشاب.
9. ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقاً. تحضير الطبق لمدة 45 دقيقة.

إذا كان هناك الكثير من البطاطس، قم بزيادة وقت الطهي.

السمك في وعاء مع البطاطس

أي سمك فيليه مع البطاطس مناسب للخبز في الأواني. هذا طبق شهي يوضع على الطاولة في يوم عطلة أو يوم عادي. للتحضير سوف تحتاج:

• 500 غرام فيليه سمك القد؛
• 5 درنات بطاطس
• 100 جرام جبن
• 300 غرام كريمة (10%)؛
• أعشاب طازجة؛
• بهارات؛
• ملح للتذوق.

تقدم التحضير:

1. يتم قطع فيليه سمك القد إلى أجزاء.
2. وضعها في الجزء السفلي من الأواني.
3. يرش بالملح والبهارات.
4. ضعي البصل المقطع إلى نصف حلقات في الأعلى.
5. تقطع البطاطس إلى شرائح وتوضع على البصل.
6. نسكب الكريمة في القدور بحيث تملأ نصف الوعاء.
7. غطي الأواني بأغطية وضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة. وقت الطهي – 40 دقيقة.
8. قبل 10 دقائق من الطهي، أضيفي الجبن المبشور إلى كل وعاء.

يرش الطبق النهائي بالأعشاب ويقدم. تتناسب البطاطس بشكل مثالي مع سمك القد المخبوز في الفرن مع الجبن والكريمة.

نحن نكمل الوصفة بالخضروات المختلفة

وصفة تحضير السمك المخبوز بالبطاطس والخضروات الأخرى مناسبة لأولئك الذين يرغبون في تنويع قائمتهم المعتادة ومفاجأة أحبائهم بعشاء لذيذ. سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• 1 كجم فيليه بايك؛
• 6 درنات بطاطس
• 2 جزر
• 1 بصلة
• 5 طماطم
• 1 كوسة
• نصف كوب من صلصة الصويا.
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون؛
• زيت نباتي؛
• نصف كوب من المايونيز
• بهارات؛
• الفلفل والملح حسب الذوق.

التحضير خطوة بخطوة:

1. تُفرك كل قطعة من سمك الكراكي بالملح والفلفل وتُسكب مع صلصة الصويا وعصير الليمون. يُترك الرمح لينقع لمدة 40-60 دقيقة.
2. الجزر المقشر مبشور.
3. يُقطع البصل إلى نصف حلقات.
4. تُقلى الخضار في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. تُقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة وتُتبل قليلاً بالزيت النباتي والبهارات.
6. الكوسة مقشرة ومقطعة إلى حلقات.
7. يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح دائرية.
8. دهن طبق الخبز بالزيت ووضع الكوسة والطماطم عليه. ملح وفلفل.
9. دهن الخضار بالمايونيز.
10. ضع قطع الفيليه في الأعلى.
11. يوضع البصل والجزر والبطاطس في الأعلى. يتم دهن السطح بالمايونيز المتبقي.
12. ضعي القالب في فرن محمى على حرارة 200 درجة. وقت الطهي – 50-60 دقيقة.

يتم تقديم البايك ساخنًا مع الخضار في أطباق مقسمة. يمكنك اختيار كمية ونوع الخضار حسب ذوقك، ويظل نظام الطهي كما هو.

المايونيز غير مناسب كتتبيلة للأسماك. من الأفضل استخدام العسل وعصير الليمون والأعشاب الطازجة.

في القشدة الحامضة في الفرن

لطهي البايك مع القشدة الحامضة في الفرن، خذ المكونات التالية:

• 1 كجم من السمك
• 3 درنات بطاطس
• 2 بصل
• 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• جزرة؛
• ليمون؛
• 3 ملاعق كبيرة خل
• ملح فلفل.

وصفة خطوة بخطوة للبايك مع البطاطس في الفرن:

1. يتم تنظيف الرمح وإزالته وغسله. يتم قطع الذبيحة إلى قطع.
2. يُخفف الخل في كوب من الماء ويُحفظ فيه السمك لعدة دقائق.
3. تقطع البطاطس والبصل والجزر حسب الرغبة.
4. يُملح الرمح ويُتبل بالفلفل ويوضع في طبق الخبز.
5. ضعي الخضار حولها ورشيها بالفلفل والملح.
6. في وعاء منفصل، اخلطي الكريما الحامضة والأعشاب وعصير الليمون.
7. يتم دهن الصلصة الناتجة بالأسماك والخضروات.
8. يُغطى الطبق بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة. وقت الطهي – 60 دقيقة.

إذا تم تخزين الأسماك في الثلاجة، فيجب أولا تذويبها بشكل طبيعي دون استخدام الميكروويف.

السمك الأحمر والبطاطس في الفرن

هناك الكثير من الوصفات لسمك السلمون الوردي المخبوز في الفرن مع البطاطس. دعونا نحاول طهي طبق كلاسيكي. وسوف يتطلب:

• 0.5 كجم من السمك الأحمر
• فلفل مطحون
• ملح؛
• 0.5 كجم بطاطس
• 100 جرام جبن
• 150 مل حليب
• 2 بيض دجاج
• 40 جرام زبدة.

طريقة طهو:

1. يتم تنظيف سمك السلمون الوردي، وإزالة أحشائه وغسله تحت الماء. افصل الشرائح عن التلال وحدد العظام الصغيرة.
2. دهن قالب عميق بالزيت ووضع شرائح السمك فيه. ملح وفلفل.
3. يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح. توضع الخضار فوق السلمون الوردي.
4. فاز البيض مع الحليب.
5. يُسكب هذا الخليط فوق سمك السلمون الوردي والبطاطس.
6. ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة 40-50 دقيقة.
7. قبل 10 دقائق من الطهي، يرش الطبق بالجبن المبشور.

يُقدم سمك السلمون الوردي المخبوز مع الخضار الطازجة.

طبق خزفي

طبق خزفي من طبقات النازلي مع البطاطس في الفرن مناسب لقائمة النظام الغذائي. لتحضيره، خذي المكونات التالية:

• 600 جرام بطاطس
• 800 جرام فيليه سمك النازلي؛
• 0.5 لتر من الحليب
• 2 بيضة
• 100 جرام جبن
• ملح، فلفل أسود.

تحضير شرائح سمك النازلي المخبوزة خطوة بخطوة في الفرن:

1. تُسلق البطاطس في ماء مملح.
2. يتم تنظيف الدرنات وتقطيعها إلى دوائر.
3. يتم قطع فيليه السمك إلى قطع.
4. دهن القالب بالزيت ورشه بفتات الخبز.
5. ضعي نصف حبة بطاطس في الأسفل وشرائح سمك النازلي في الأعلى. ملح وفلفل.
6. توضع بقية البطاطس على السمك.
7. تمتلئ المنتجات بمزيج من البيض والحليب.
8. يُطهى الطاجن في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 50 دقيقة. بعد 5-10 دقائق، يرش الطبق بالجبن المبشور. يُقدم الطبق مع رش الأعشاب.

هناك وصفة أخرى لطبق خزفي من طبقات النازلي في الفرن. سوف تحتاج:

• 600 جرام فيليه سمك النازلي؛
• فتات الخبز (3-4 قطع)؛
• 150 مل حليب
• 10 درنات بطاطس
• 2 جزر
• مصباح؛
• 2 بيضة
• 2 فصوص من الثوم؛
• زيت نباتي؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو.
• 150 جرام جبن
• 2 ملاعق كبيرة قشدة حامضة
• بَقدونس.

تقدم التحضير:

1. اسلقي البطاطس والجزر.
2. يتم قطع فيليه هيك إلى قطع صغيرة.
3. يُقطع البصل إلى مكعبات. أضفه إلى السمك.
4. يتم حفظ الكعكة في الحليب حتى تتبلل.
5. يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة.
6. يُضاف الخبز والثوم والملح والفلفل والأوريجانو وبيضة واحدة إلى السمك المفروم. أضف القشدة الحامضة.
7. امزج كل شيء جيدًا.
8. صر البطاطس والجزر على مبشرة خشنة والملح والفلفل.
9. دهن قاع القالب بالزيت، ووضع نصف حبات البطاطس والجزر عليه، وتوزيعها بالتساوي باستخدام الملعقة.
10. بعد ذلك أضيفي السمك المفروم، ثم البطاطس المتبقية.
11. اخفقي البيضة واسكبيها على الوعاء.
12. غطي القالب بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 30 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة. قبل 7 دقائق من النهاية، رشي الجبن المبشور وأعيديه إلى الفرن بدون ورق.

يُزيّن الطبق بالطماطم الكرزية والزيتون والأعشاب.

إن طهي السمك الروسي في الفرن مع البطاطس ليس أكثر صعوبة من أي طبق خزفي آخر. كل شيء سوف يستغرق حوالي ساعة. والنتيجة هي طبق لذيذ وشهي يمكنه إطعام شركة بأكملها. للخبز مع البطاطس، أي شرائح سمك مناسبة: سمك الهلبوت، سمك الكراكي، بنغاسيوس، سمك السلمون المرقط، سمك السلمون، إلخ.

مكونات:

• فيليه السمك - 500 جرام؛
• البطاطس - 1 كجم؛
• طماطم طازجة – 350 جرامًا؛
• الجبن الصلب – 100 جرام؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة؛
• مايونيز – 100 مل.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

وصفة السمك والبطاطس المشوية

1. نقطع الفيليه إلى قطع 5-6 سم ونضيف ثلث الملح والفلفل. يُلف السمك بالبهارات ويترك لينقع لمدة 10-15 دقيقة.

2. قطعي البطاطس المقشرة والمغسولة إلى شرائح رفيعة (1-2 سم).

3. قطّعي الطماطم إلى شرائح أيضًا.

4. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة.

5. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي، وضع نصف قطع البطاطس. قليل من الملح والفلفل.

6. ضعي شرائح السمك في طبقة ثانية. والثالث هو الطماطم. والرابع هو البطاطس المتبقية. أضف الجزء الأخير من الملح والفلفل.

7. يُسكب المايونيز بالتساوي ويُرش بالجبن.

8. أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج.

9. أخرجي السمك والبطاطس من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم قطعيها إلى أجزاء وقدميها.

وصفات مجربة ومثيرة للاهتمام للغاية مع السمك والبطاطس المطبوخة في الفرن.

نظرًا لأن الجسم أسهل في هضم الأسماك، فإن الأطباق المصنوعة منها أصبحت أكثر شيوعًا وتنوعًا. تحتوي الأسماك، بالإضافة إلى البروتين، على كمية كبيرة جدًا من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة. يشار إليه للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويسمح لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن حقًا بالحفاظ على الوزن. دعونا نلقي نظرة على أشهى الوصفات لأطباق السمك والبطاطس.

كيف لطهي سمك السلور في الفرن مع البطاطس؟

أطباق سمك السلور ليست منتشرة على نطاق واسع بعد، لكنها سهلة التحضير للغاية ولها طعم ورائحة خاصة.

سمك السلور مع البطاطس

للتحضير نأخذ:— 500 جرام. سمك السلور - 6 بطاطس - 1 بصل - 100 جرام. جبن - 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. مايونيز - 1 ليمونة - ماء - ملح - أعشاب.

وصفة:

• غسل وتنظيف سمك السلور جيدا. ثم نقسمها إلى شرائح ونضيف الملح والفلفل وعصير الليمون. اتركها لمدة عشرين دقيقة
• قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة، ثم ضعيها في طبق خبز مدهون بالزبدة. ضع البصل المفروم في الأعلى
• ضعي شرائح سمك السلور في الأعلى واسكبي فوقها المايونيز. ليس ثلاثة، بل قطعي الجبن إلى مربعات وضعيها أيضًا في الأعلى
• تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر قشرة الجبن. عند التقديم، تزيين بالأعشاب المفرومة

سمك السلمون الوردي مخبوز في رقائق الفرن مع البطاطس

سوف يحتفظ سمك السلمون الوردي مع البطاطس في الفرن بجميع خصائصه المفيدة وسيكون طريًا وعصيرًا بشكل لا يصدق.

سمك السلمون الوردي مع البطاطس

سنحتاج إلى:- 4 قطع سلمون وردي - ليمون - 4 حبات بطاطس - 1 طماطم - 1 بصلة - 100 جرام كريمة حامضة أو مايونيز - ملح وبهارات وورق فويل.

وصفة:

• قطعي البطاطس المقشرة إلى شرائح رفيعة. يُملح السلمون الوردي والفلفل ويُرش بعصير الليمون
• ضعي ورق الألمنيوم على صينية الخبز، وبعد دهنه بالزيت، ضعي شرائح البطاطس. رشي بهارات البطاطس والملح على الوجه
• ضعي شرائح السلمون الوردي في الأعلى واسكبي فوقها المايونيز. ثم ضعي الطماطم المقطعة إلى شرائح ولفيها بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة. يقدم ساخنا. مزينة بالأعشاب المفرومة

السمك المفلطح مع البطاطس في الفرن

السمك المفلطح هو سمكة صحية للغاية، حيث تحتوي على 30% بروتين و5% دهون فقط. مثل أي سمكة بحرية، فهي مفيدة مع مجموعة من الأحماض الأمينية والفيتامينات والعناصر الدقيقة. لذلك، وفقا للعديد من خبراء التغذية، يجب أن يكون النظام الغذائي مع هذه الأسماك منتظما.

السمك المفلطح مع البطاطس

من الصعب جدًا طهي السمك المفلطح لأنه من السهل جدًا تجفيفه. لذلك اخترنا أفضل وصفة لتحضير هذه السمكة بشكل صحيح لجعلها طرية ولذيذة.

يجب تحضير المنتجات التالية:- 800 جرام. السمك المفلطح - 200 جرام. طماطم - 200 جرام. القشدة الحامضة، -100 غرام. بازلاء خضراء - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي - ملح، فلفل.

وصفة:

• اغسل السمك المفلطح النظيف وانقعه في عصير الليمون والفلفل والملح

السمك المفلطح مع البطاطس

• دهن صينية الخبز، ورشها بالبازلاء

السمك المفلطح مع البطاطس

• ضعي الطماطم في دوائر في الأعلى واسكبي كوبًا من الماء المغلي على الأرض
  قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح

السمك المفلطح مع البطاطس

• ضعي السمك المفلطح فوق الطماطم والبطاطس في الأعلى. كل شيء بالفلفل والملح ويرش بالبهارات حسب الرغبة

السمك المفلطح مع البطاطس

• اخلطي الكريما الحامضة والزيت النباتي والملح والجبن المبشور بشكل منفصل

السمك المفلطح مع البطاطس

• نسكب هذا الخليط في طبقنا ونضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة. يمكن تزيين الطبق النهائي بالأعشاب

الكارب المخبوز مع البطاطس في الفرن

إذا قررت خبز الكارب مع البطاطس في الفرن، فلن توفر الوقت فحسب، بل ستحصل أيضًا على طبق عطري للغاية وذوق مذهل.

الكارب مع البطاطس

نحن بحاجة للتحضير:- 1 كجم. الكارب - نصف ليمونة - 1 جزرة - 10 حبات بطاطس - 4 بصل - 100 جرام. مايونيز - 50 جم. زيت نباتي. – بهارات السمك والملح والفلفل.

وصفة:

• نقوم بتنظيف السمك وإزالة الأحشاء. للتأكد من أن السمكة طرية وأن العظام الصغيرة لا تزعجك، تحتاج إلى عمل شقوق من التلال إلى البطن

الكارب مع البطاطس

• نفرك السمك بجميع البهارات والملح والفلفل ثم نسكب عصير الليمون عليه. قطعي الليمون إلى شرائح وأدخليها في القطع. دهن السمكة بأكملها بالمايونيز

الكارب مع البطاطس

• نقوم أيضًا بتقشير الجزر إلى شرائح. نقطع أيضًا البطاطس المقشرة ونضع الجزر هناك.
• يتبل كل شيء بالفلفل والملح والزيت

الكارب مع البطاطس

• يُقشر البصل إلى حلقات ويوضع على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي
• ضعي السمك في الأعلى ثم البطاطس من حوله. البصل المتبقي فوق الكارب ويغطى بورق الألمنيوم
• ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة
• قبل 10 دقائق من الطهي، افتحي ورق الألمنيوم واتركي السمك يكتسب اللون البني
• يقدم ساخناً، مزيناً بالأعشاب

سمك السلمون في الفرن مع البطاطس

يتم طهي سمك السلمون الغني بالعناصر الدقيقة بسرعة كبيرة. في وصفتنا سنطبخها بالطماطم والجبن والبطاطس.

سمك السلمون مع البطاطس

سنحتاج إلى المكونات التالية:- 1 كيلو . فيليه سمك السلمون - 3 بصل. – 2 طماطم. - 4 حبات بطاطس - 200 جرام. الجبن - 1 ملعقة صغيرة. ريحان مجفف - 3 ملاعق كبيرة مايونيز - ملح، فلفل.

وصفة:

• تنظيف السمك ومقطعة إلى أجزاء. ملح وفلفل
  نقطع الطماطم إلى حلقات والبصل والبطاطس إلى شرائح
• ضعي السمك في طبق مدهون بالزيت النباتي.
• قمة مع الجبن المبشور والبصل. ثم تأتي البطاطس وبعض الجبن
• ضعي الطماطم ورشيها بالجبن المتبقي ودهنها بالمايونيز.
• ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

باس البحر في الفرن مع البطاطس

لكي لا تشغل عقلك بشأن الطبق الجانبي الذي يجب تحضيره للأسماك، فمن الأفضل أن تخبزه على الفور مع البطاطس.

باس البحر مع البطاطس

لتحضير الفرخ سنحتاج إلى:- 800 جرام. باس البحر - 1 كجم. بطاطس - 3 طماطم - 2 بصل - 3 ملاعق كبيرة. الزيت النباتي والملح والفلفل.

وصفة :

بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات وتتبل بالبهارات والملح.
نخرج السمكة ونترك الرأس ونجففها بالمنشفة.

• افركي الفرخ من جميع الجوانب بالبهارات والملح. طريقة حلقات الطماطم والبصل
• تُبطن صينية الخبز بالورق وتُضاف البطاطس
• بعد ذلك يأتي سمك الفرخ والطماطم والبصل ينهي كل شيء.
• يُضاف كل شيء بمزيج من الزيت النباتي والبهارات. نضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة.

الطبق جاهز!

سمك الهلبوت مع البطاطس في الفرن

سمك الهلبوت هو سمكة لذيذة وخفيفة للغاية تتناسب بشكل جيد مع الخضار ومناسبة لوجبات الغداء والعشاء العائلية.

سمك الهلبوت مع البطاطس

لإعداده سوف تحتاج:- 1 كيلو . فيليه سمك الهلبوت - 800 غرام؛ بطاطس - 4 كوسة - 400 جرام. فطر - 300 جرام. الجبن - 50 غرام. زيت الزيتون، الفلفل، الملح، البهارات.
وصفة :

• تُسلق البطاطس المقشرة وتُملح الماء قليلًا أولاً. عندما يبرد، قطعيه إلى شرائح ورشيه بالبهارات.
• نقوم بتنظيف السمك و انقعمع عصرة ليمون وفلفل وملح
• نقطع البصل والكوسة إلى قطع والفطر أيضًا ويقلى بالزيت
• ضعي السمك والخضار والبطاطس في طبق خبز مدهون. ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة
• قبل 5 دقائق من الاستعداد، رشي الجبن. ثم نخرجها ونزينها بالأعشاب. إذا رغبت في ذلك، يمكن تقديم صلصة البشاميل مع الطبق.

سمك السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون المرقط مع البطاطس في الفرن

سمك السلمون سمك السلمون مع البطاطس

هناك العديد من أنواع الأطباق ذات الوصفات والمكونات المثيرة للاهتمام. لقد اخترنا أكثرها روعة ولذيذة، حيث تكون الأسماك طرية بشكل لا يصدق وتحتفظ بجميع خصائصها المفيدة.

سمك السلمون مع البطاطس في الفرن على الطريقة الإيطالية

النظر في وصفة لسمك السلمون مع البطاطس. يعتبر سمك السلمون من أكثر الأسماك صحة للجسم. أنه يحتوي على الأحماض الدهنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. إنها وصفات في الفرن تسمح لك بالحفاظ على جميع فوائد الفيتامينات.

سمك السلمون مع البطاطس

لهذا الطبق سنحتاج:- 400 جرام. شريحة لحم السلمون - 5 حبات بطاطس - 1 بصلة - 3 فصوص ثوم - 2 طماطم - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون - 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة - ملح، فلفل، أعشاب بروفانس

وصفة :

• اغسل شرائح السلمون وجففها بمنشفة ورقية. تنقع في عصير الليمون مع الفلفل والملح. معطف بزيت الزيتون
• نقطع البصل والطماطم إلى شرائح رفيعة. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، ملح وفلفل
• يُضاف الملح والفلفل إلى القشدة الحامضة ويُمزج الأعشاب البروفنسالية مع الثوم المفروم
• دهن طبق الخبز بالزيت ووضع البطاطس هناك، ثم صب الكريما الحامضة فوق كل شيء ووضع السمك في الأعلى
• ضعي الطماطم والبصل حول السلمون ثم ضعي شريحة من الليمون فوقها
• لف كل شيء بورق الألمنيوم وضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة. قبل 10 دقائق من تجهيزها، افتحي ورق القصدير واتركيها حتى تكتسب اللون البني

سمك السلمون الملكي المخبوز في الفرن

سمك السلمون سمكة لا يمكن إفسادها بأي شيء وهي المفضلة بين أطباق السمك في أي عطلة أو مجرد عشاء عائلي. هذه الوصفة مميزة لأنها تساعد في الحفاظ على لحم السلمون الطري والعصير إلى حد الكمال.

سمك السلمون مع البطاطس

لهذا نحتاج:- 400 جرام. سلمون، -1/2 ليمون، -6 بطاطس، -300 جرام. قشطة، - 200 جرام، جبنة، غصن اكليل الجبل، ملح، بهارات.

وصفة :

• نقطع السلمون إلى شرائح كبيرة إلى حد ما، لأن السمك يفقد ما يصل إلى 40% من وزنه عند خبزه
• تحضير خليط التتبيلة - سخني الزيت النباتي واسكبي الثوم المفروم وإكليل الجبل والفلفل والملح بالزيت الساخن. دعها تخمر وتبرد
• يغسل السمك بالماء، ويجفف، ثم ينقع في خليط من الزيت وإكليل الجبل لمدة 10 دقائق.
• تقطع البطاطس المقشرة إلى 4 شرائح وتوضع في طبق الخبز. ضعي السمك في الأعلى واسكبي الكريمة
• ضعي كل هذا مكشوفًا في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة حتى تصبح قشرة فاتحة للشهية. مقبلات مع غصن من إكليل الجبل والليمون

سمك السلمون المرقط المخبوز مع البطاطس الجديدة. وصفة سمك السلمون المرقط مع البطاطس في الفرن

إذا كنت تستخدم سمك السلمون المرقط الطازج للطهي، فما عليك سوى نقعه في الماء البارد لمدة 10 دقائق. إذا تم تجميده، فدعه يذوب بشكل طبيعي بعناية شديدة. لا تذوب في الميكروويف أو الماء الساخن. قد تفسد الشرائح.

سمك السلمون المرقط مع البطاطس

المكونات المطلوبة:- 500 جرام. سمك السلمون المرقط - 500 غرام. بطاطس صغيرة - 200 مل. كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا - نصف ليمونة - 2 فص ثوم - ملح وبهارات.

وصفة :

• اغسل البطاطس جيدًا بالفرشاة واستخدم وضع الأربع قطع. يُمزج مع زيت الزيتون والملح ويُرش بالبهارات ويُوضع في طبق خبز مدهون بالزبدة
• ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة
• نقوم بتنظيف السمك من القشور ونفركه بالملح والبهارات ونقوم بعمل قطع مائلة على الجوانب من التلال إلى البطن. قطعي الليمون إلى شرائح رفيعة، ثم ضعيها في هذه الشقوق
• أخرجي البطاطس من الفرن واسكبي فيها مزيجًا من القشدة الحامضة والماء. ضعي السمك في الأعلى وغطيه بورق الألمنيوم واخبزيه مرة أخرى لمدة 40 دقيقة حتى ينضج بالكامل.
• توضع في طبق وتزين بالأعشاب والليمون وتقدم للضيوف

وصفة بولوك مع البطاطس في الفرن

بولوك مع البطاطس

لتحضير طبق بسيط ولذيذ سنحتاج إلى:- 4 أشياء . فيليه بولوك - 1 ليمونة - 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - بهارات السمك - 6 حبات بطاطس - 2 جزر - 1 بصلة - 200 جرام. جبنه

وصفة :

• ذوبان الجليد فيليه بولوك وإزالة الزعانف. قطع إلى أجزاء وصب ماء مالح من الليمون والملح والبهارات
• البطاطس والجزر المقشرة في دوائر والبصل في حلقات
• ضع بولوك على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم بجانب البطاطس والخضروات. أغلق ورق الألمنيوم وضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة
• ثم نخرجها ونفتح ورق القصدير ونرش كل شيء بالجبن المبشور ونزينه بشرائح الليمون. ندخلها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تقدم ساخنة ولذيذة!

طاجن السمك مع البطاطس في الفرن

سيساعدك هذا الطبق أكثر من مرة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب. في غضون ساعة واحدة فقط سوف تحصل على طبق لذيذ ولذيذ سيسعد الجميع حرفيًا.

طاجن السمك

سنحتاج إلى:- 500 جرام. سمك - 8 بطاطس - 2 بيضة - 1 بصلة - 100 مل. القشدة الحامضة - 100 غرام. الجبن الصلب والملح والفلفل.

وصفة :

• نغسل البطاطس المقشرة ونقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا. يرش الملح والفلفل ويوضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة
• وضع السمك فيليه إلى قطع صغيرة، والبصل على صغير مكعبات و ننشره فوق بطاطا. الجميع الفلفل و ملح
• بشكل منفصل مزج الكريمة الحامضة مع بيض, ملح و الفلفل و أملأ تلقى نصف طبق. فوق رش مبشور جبنه و يرسل الخامس فرن على 40 دقائق في 200 درجات

سمك الأسقمري البحري خبز الخامس فرن مع بطاطا

سمك الأسقمري البحري جداً مفيد و يتمتع شعبية بفضل سهل الهضم و كبير محتوى سنجاب. لكن هذا سمكة ربما سوف تنجح جاف, لو وصفة لا أعتقد ذلك و المحدد غير مخلص أساليب درجة حرارة.

الماكريل مع البطاطس

ل لذيذ و بلطف سمك الأسقمري البحري نحن ستكون بحاجة: — 2 سمك الأسقمري البحري, — 5 بطاطا . —1 مصباح, — ½ ليمون, 2 طماطم, — ملح و الفلفل.

وصفة الاستعدادات:

• سمكة كاملاً ذبح من أحشاء, لي و انقع الخامس عصير ليمون مع ملح و الفلفل على 10 دقائق
• مغسول و تنقية البطاطس يقطع على 4 شرائح و تشحيم الخضروات زيت, ملح و الفلفل
• ثم وضع طماطم و بصلة الدوائر. نشر الخامس استمارة ل الخبز مشحم زيت البطاطس, فوق سمكة و الأستلقاء طماطم و بصلة. جزء طماطم مكان داخل البطن سمك الأسقمري البحري – هذا سنعطي العصارة
• غطاء الجميع رقائق و يرسل الخامس فرن على 40 دقائق في درجة حرارة 200 درجات. مستعد طبق تزيين ليمون و خضرة

زاندر خبز الخامس فرن مع بطاطا

زاندر هذا ذو علاقة بالحمية سمكة, الخامس أيّ عمليا لا سمين, لكن ثري فيتامين مُجَمَّع. يستخدم هذا سمكة ملائم يؤثر على عمل رأس مخ و متوتر أنظمة. سمكة أحسن يختار متوسط مقاس, طازج مع غير المختونين الخياشيم. كبير فرادى يملك غير سارة يشم الطمي.

جثم بايك مع البطاطس

ل يطبخ لذيذ و مفيد طبق, لنأخذ: — 1 كلغ. زاندر, — 1 كلغ. بطاطا, — 2 شارع.ل. مايونيز, — 4 شارع.ل. الخضروات زيوت, — خضرة, — ½ ليمون, — أسود الفلفل, ملح و زعتر.

وصفة الاستعدادات:

• سمكة ينظف من مقاييس, يمسح الخياشيم, لكن رأس يترك, نظف الجميع البطن
  مزج مايونيز, زعتر, عصير ليمون, ملح و الفلفل و الجميع هذا خليط فرك سمكة و يترك على 10 دقائق
• تنقية البطاطس يقطع الدوائر, ملح و الفلفل و ننشره على صينية الخبز مع رقائق. داخل البطن زاندر الأستلقاء قِطَع ليمون و زعتر
• رقائق معسر و يرسل الجميع الخامس فرن على 40 دقائق في 180 درجات. خلف 15 دقائق قبل الاستعداد يفتح رقائق و نعطي احمر خدود

سمك القد مع بطاطا الخامس فرن

سمك القد مع البطاطس

ل الاستعدادات هذه رئة و لذيذ أطباق نحن ستكون بحاجة: — 1 كلغ, سمك القد. – 2 مصابيح, —1 البلغارية الفلفل, — 100 غرام. مايونيز, — 6 بطاطا, — بروفنسال أعشاب, —ملح و الفلفل.

وصفة الاستعدادات:

• تنظيف سمكة, لي و قطع رأس و زعانف. بواسطة الجانبين نحن نفعل تخفيضات. فرك ملح و الفلفل
• مزج مايونيز مع بروفنسال أعشاب و عصير ليمون. البلغارية الفلفل و بصلة يقطع خواتم
• تشحيم سمكة مايونيز, الخامس تخفيضات مكان بصلة. متبقي بصلة الخامس البطن
  في استمارة ل الخبز مشحم زيت الأستلقاء البطاطس, فوق سمكة و البلغارية الفلفل
• نحن نرسل الخامس فرن على 40 دقائق في 180 درجات. يخدم مر مع في شرائح ليمون

رمح الخامس فرن مع بطاطا وصفات

رمح معقد الخامس طبخ سمكة ل أولئك, من لا يعرف, ماذا ينظف ها ضروري الخامس مجمدة استمارة. ثم الجميع كثيراً أسهل. أ بواسطة ذوقي الصفات هذا سمكة جداً حتى أرقى كثير آخر أنواع. هي يعطي طبق خاص رائحة و ذوق, أ مناسب خضروات فقط سيتحسن هذا مزيج.

بايك مع البطاطس

دعونا نطبخ التالي مكونات:
1 .5 كلغ. رمح, — 6 بطاطا, — 2 جزر, — 2 مصابيح, —1 /2 نظارات فول الصويا صلصة, — 4 شارع.ل ليمون عصير, — 3 شارع.ل الخضروات زيوت, — ملح و الفلفل.

وصفة الاستعدادات:

• ل إزالة يشم طين, سمكة انقع الخامس عصير ليمون, الصويا صلصة, الفلفل و ملح على 20 — دقائق
• تنقية البطاطس دعونا نقطع في شرائح أو خواتم و دعونا نتبلها ملح و الفلفل. بصلة دعونا نقطع حلقات نصف, مبتل لنشرب على مبشرة و يقلى على زيت
• رمح الأستلقاء الخامس استمارة ل الخبز, فوق المقلية خضروات و البطاطس. خبز في درجة حرارة 200 درجات قريب 30 دقائق قبل يستلم جميل القشور

البطاطس مع سمكة الخامس في الأواني

نحن اعتدت على ذلك ل وصفات من لحمة الخامس في الأواني. لهذا اليوم دعونا نحاول يطبخ سمكة و بواسطة ذوق هذا سوف لا فقط إبداعي, لكن و غير عادي.

مطلوب مكونات: — 1 الكمبيوتر. بولوك أو نازلي, — 1 البطاطس, — 1 جزرة, — 1 مصباح. – 20 غرام. دسم زيوت, — 50 غرام, الكريمة الحامضة, — 4 شارع. ل ماء مغلي. —100 غرام. جبنه, — ملح و الفلفل.

وصفة الاستعدادات:

• سمكة غسل و يقطع مجزأة في القطع, التوابل و ملح

السمك ورقائق البطاطس في القدور

• يقطع بصلة و جزرة. ارقد خضروات على قاع وعاء. هناك نفس فرك البطاطس

السمك ورقائق البطاطس في القدور

• فوق ارقد بواسطة قطعة سمكة و اسكب في مايونيزوالسمك ورقائق البطاطس في القدور

  فيديو: سمك مشوي مع البطاطس